| 2019-05-08 珍愛媽咪健康（餐盤）上場 May 8th 2019, 00:00 雲林縣衛生局業務宣導資料108.5.8
溫馨五月感恩媽咪，在吃母親節大餐時如何讓媽咪吃得健康沒負擔呢?雲林縣衛生局長曾春美建議大家可以利用小妙招並搭配「我的餐盤」的口訣及建議來吃喔!
妙招一:
搭配我的餐盤「每餐早晚一杯奶」，牛奶1杯約240CC相當於2片起司片。乳品含有豐富的鈣質，好吸收並幫助我們骨骼的健康。在建議選擇甜品時，以天然水果優格為選擇，避免以蛋糕來代替甜品的攝取。
妙招二:
多蔬果，選擇當季多樣化的蔬果，且當餐1/3選擇深色蔬菜來食用，配合「每餐水果拳頭大」、「菜比水果多一點」的口訣來吃，蔬果吃夠量，健康有保障。
妙招三:
「豆魚蛋肉一掌心」，建議選擇以豆類和魚類為優先選擇，可以降低飽和脂肪酸的攝取。並貼心建議媽咪，一個禮拜最好吃3次的深海魚(例如:鮭魚、秋刀魚)，深海魚富含omega-3的脂肪酸可以抗發炎又護心喔。
妙招四:
「飯跟蔬菜一樣多」，主食類盡量選擇全榖雜糧類。例如:薏仁、小米、糙米、燕麥、蕎麥、紫米、或地瓜、芋頭、南瓜等。全榖雜糧類食物含有維生素B1為抗神經炎素，與神經的傳導有關。
妙招五:
適量攝取堅果，例如:杏仁、腰果、核桃等。堅果富含好油及礦物質，可幫助血壓的調節及心血管的健康。建議可搭配我的餐盤「堅果種子一茶匙」的量來攝取。
在感恩媽咪時也記得要讓媽咪吃得健康又美麗喔!
|
沒有留言:
張貼留言